Machine Mochi Waffle ( Small) HY-850-2

📌 Marque : Hsiao Yeh
📌 Modèle : HY850-2
📌 Type : Gaufrier électrique professionnel pour Mochi Waffles
📌 Utilisation : Spécialement conçu pour la cuisson des Mochi Waffles, avec un système de rotation pour une répartition homogène de la pâte et une cuisson parfaite.

Description du Produit

Le gaufrier électrique HY850-2 est l’outil idéal pour réaliser des Mochi Waffles parfaitement cuites en un temps record. Grâce à son système de retournement, il assure une répartition uniforme de la pâte pour un résultat équilibré : un extérieur croustillant et un intérieur moelleux et chewy. Parfait pour les cafés, food trucks, boulangeries et restaurants, ce gaufrier est conçu pour un usage intensif et une performance optimale.

Caractéristiques & Avantages

✅ Cuisson homogène et rapide – Température ajustable de 0°C à 200°C
✅ Système de rotation – Répartition parfaite de la pâte et cuisson uniforme
✅ Revêtement en Teflon antiadhésif – Empêche l’adhérence et facilite le nettoyage
✅ Montée en température rapide – Atteint 170°C en environ 15-20 minutes
✅ Conception robuste et durable – Idéal pour un usage professionnel intensif

Spécifications Techniques

🔹 Dimensions de l'appareil : 350 × 290 × 280 mm
🔹 Dimensions de l'emballage : 524 × 345 × 358 mm
🔹 Poids Net : 17 kg | Poids Brut : 19 kg
🔹 Alimentation :

• 120V / 60Hz / 1600W
• 230V / 60Hz / 2000W

Mode d’Emploi

1️⃣ Installation & Préparation

• Placer l’appareil sur une surface plane et stable.
• Laisser un espace minimum de 5 cm sur les côtés et 10 cm du mur.
• Préchauffer le gaufrier à 180-190°C.

2️⃣ Cuisson des Mochi Waffles

• Verser la pâte dans le moule (remplir 80-90% du moule).
• Refermer le moule et retourner immédiatement pour que la pâte se répartisse bien.
• Laisser cuire pendant 3 minutes 30 secondes.
• Retourner à nouveau l’appareil pour uniformiser la cuisson avant d’ouvrir.
• Démouler délicatement et déguster chaud !

3️⃣ Nettoyage et Entretien

• Éteindre et débrancher l’appareil avant le nettoyage.
• Nettoyer les plaques avec un chiffon doux et éviter les produits abrasifs.
• Ne pas immerger l’appareil dans l’eau.
• Appliquer une fine couche de beurre ou de shortening après nettoyage pour préserver le revêtement.

Dépannage & Maintenance

🔹 Les Mochi Waffles collent ? → Vérifier la température et le temps de cuisson.
🔹 La cuisson est irrégulière ? → Vérifier le retournement de l’appareil pendant la cuisson.
🔹 Le revêtement est usé ? → Contacter le service client pour un retraitement du téflon.

Garantie & Informations Logistiques

📦 Conditionnement : Carton renforcé avec protections
📆 Garantie : 1 an contre les défauts de fabrication
📌 Origine : Fabriqué à Taïwan
📌 Stockage : Conserver dans un endroit sec et aéré

📍 Importé & Distribué par :
Chana Thaï SAS
229 rue St Honoré, 75008 Paris, France
📧 Email : chanathaitea@gmail.com
📞 Téléphone : +33 7.56.95.36.28

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🔥 Un gaufrier performant et rapide, spécialement conçu pour les Mochi Waffles.
🔄 Système de rotation intégré pour une cuisson uniforme et parfaite.
🍽️ Idéal pour les professionnels souhaitant proposer une offre innovante et tendance.
🚚 Livraison rapide & service client dédié.

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